【電子鍋料理】野菇雞肉炊飯
還沒開鍋就飄出陣陣的香味🧡
這次的食譜調味是寶寶減鹽、減醬版
皆使用兒童醬油、兒童低鈉鹽
若使用一般醬油、一般食鹽需再斟酌減量
兄弟共食🍴#哺布一起吃飯
👦🏻哺哺哥哥4y5m
👶🏻布丁弟弟1y8m
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🔸材料
植物油
生米1.5杯
鴻禧菇1/2個
乾香菇3朵
碎洋蔥
胡蘿蔔絲
蒜泥
雞柳3條
兒童低鹽醬油
兒童低鈉鹽
香菇水(飲用水1.5-2杯)
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1️⃣所有食材切好備用。
(依照寶貝咀嚼能力切成適合的大小即可)
2️⃣醃製雞柳,兒童醬油2湯匙+兒童低鈉鹽輕撒10下。
3️⃣加入些許植物油,炒香所有料,炒至香味出來即可。
(洋蔥、蒜、乾香菇、胡蘿蔔絲、鴻禧菇、生米)
4️⃣將炒香的配料倒入電子鍋盆中,醃製的雞柳也加入(包含醬汁)。
5️⃣鍋內加入1.5-2杯水(可用香菇水增加香氣)。
1.5杯水微正常
2杯水微濕潤
可自行調整水量
6️⃣放入電子鍋按下炊飯。
7️⃣綠色蔬菜另外燙熟切小備用。
(直接放入電子鍋煮容易變黃)
8️⃣炊飯完成後攪拌均勻,配上綠色蔬菜即可上桌👍🏻👍🏻👍🏻
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